Παραδοτέο 4.2.4 – Εργαστήρια σχετικά με τη χρήση της μαθητείας και της πρακτικής άσκησης ως εργαλείο για την αύξηση της απασχολησιμότητας των ατόμων με χαμηλά και μεσαία προσόντα στον τουριστικό τομέα